15.06.2016

BERLIN: VEGAN BRUNCHEN BEI KOPPS

Kopps in Berlin Mitte

Vegan brunchen in Berlin Mitte: Bei Kopps gibt es alles, was man sich vorstellen kann. Und noch viel mehr. Frisch zubereitete warme Speisen, Käse, Wurst, Salate, Müsli und Desserts - all das gehört zum Repertoire des veganen Restaurants in Berlin Mitte. Nicht nur überzeugte Veganer können es sich hier so richtig gut gehen lassen. Alles über meinen ersten Besuch bei Kopps.

23.05.2016

VEGAN WERDEN + GRÜNER SMOOTHIE MIT ZIMT

Grüner Smoothie, Ingwer, Banane und Spinat

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3 Monate vegan - dieser Beitrag soll ein erstes Feedback zu meiner rein pflanzlichen Ernährung werden, auf die ich seit meinem Umzug nach Berlin umgestiegen bin. Vor allen Dingen aus ethischen Gründen habe ich mich für den Lifestyle entschieden, der das Leben von Mensch und Tier gleich gewichtet und die Umwelt am meisten schont. Seitdem ernähre ich mich bewusster und gesünder - weshalb ich im heutigen Beitrag auch mein persönliches Lieblingsrezept für einen leckeren, gesunden grünen Smoothie teile.

Vorab eine kurze Anmerkung: Ich bin kein Mensch, der andere für ihre Lebensweise verurteilt. Kein radikaler Öko. Das war ich noch nie und das werde ich auch nie sein. Deshalb möchte ich nicht allzu sehr ins Detail gehen, das wäre vielleicht auch zu persönlich. Eins sei gesagt: Ich könnte endlose Texte schreiben, die sowieso niemand lesen würde.